Pourquoi le fer est-il si important pour notre corps ?

Le fer intervient dans plusieurs processus physiologiques essentiels :

1. Transport de l'oxygène : Le fer est un composant clé de l'hémoglobine, la protéine des globules rouges qui transporte l'oxygène dans tout le corps.
2. Production d'énergie : Il participe à la production d'ATP, la molécule énergétique de nos cellules.
3. Fonction immunitaire : Le fer est nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire.
4. Développement cognitif : Il joue un rôle important dans le développement et le fonctionnement du cerveau.

Les signes d'une carence en fer

Une carence en fer peut se manifester par divers symptômes :

• Fatigue persistante
• Essoufflement
• Pâleur de la peau
• Maux de tête fréquents
• Difficulté de concentration
• Cheveux et ongles cassants

Qui est à risque de carence en fer ?

Certaines personnes sont plus susceptibles de manquer de fer :

• Les femmes enceintes
• Les femmes ayant des règles abondantes
• Les végétariens et végétaliens
• Les athlètes de haut niveau
• Les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin

Découvrez-en davantage sur les compléments alimentaires pour la grossesse.

Les aliments riches en fer

Avant d'envisager une supplémentation, il est important de privilégier les sources alimentaires de fer :

• Viandes rouges
• Abats (foie, rognons)
• Légumineuses (lentilles, haricots)
• Fruits secs (abricots, figues)
• Légumes verts à feuilles (épinards, chou kale)
• Céréales enrichies

Pourquoi envisager un complément alimentaire de fer ?

Malgré une alimentation équilibrée, certaines personnes peuvent avoir du mal à atteindre les apports recommandés en fer. 

C'est dans ces cas que les compléments alimentaires de fer peuvent être bénéfiques.

Les avantages des compléments de fer :

1. Dosage précis : Ils permettent d'obtenir une dose contrôlée de fer.
2. Formes biodisponibles : Certains compléments utilisent des formes de fer plus facilement assimilables.
3. Combinaison avec d'autres nutriments : Souvent associés à la vitamine C pour une meilleure absorption.

Comment choisir un bon complément de fer ?

Lors du choix d'un complément de fer, considérez les points suivants :

1. La forme de fer : Le fer bisglycinate et le fer fumarate sont généralement bien tolérés et absorbés.
2. Le dosage : Les besoins varient selon l'âge, le sexe et l'état de santé. Consultez un professionnel pour déterminer le dosage adapté.
3. La présence de vitamine C : Elle améliore l'absorption du fer.
4. La qualité du produit : Optez pour des marques reconnues et des produits testés.

Précautions à prendre avec les compléments de fer

Bien que le fer soit essentiel, sa supplémentation nécessite quelques précautions :

• Si vous avez des soucis médicaux, ne prenez pas de suppléments sans avoir consulté un professionnel de santé.
• Un excès de fer peut être nocif pour la santé.
• Certains médicaments peuvent interagir avec les suppléments de fer.
• Prenez le fer à distance des repas pour une meilleure absorption.

‍